• -15%
search

Castillo - Nutrición comunitaria - Elsevier 2023

$700.00
$595.00 15% Ahorre!
Sin impuestos

Formato:   17  X 24

Edición:     1

Año:          2023

Páginas:   353

Editorial:   Elsevier

Cantidad
Últimas piezas!

  Security policy

(edit with the Customer Reassurance module)

  Delivery policy

(edit with the Customer Reassurance module)

  Return policy

(edit with the Customer Reassurance module)

  • Nueva edición del texto magistralmente dirigido por el Dr.Castillo Hernández, J L..(  Maestro en Salud Pública. Profesor de tiempo completo. Unidad de Ciencias de la Salud. Facultad de Nutrición. Universidad Veracruzana.Xalapa. Veracruz, México) dedicado a la Nutrición Comunitaria.
  • La nueva ed cuenta con un nutrido grupo de colaboradores (aprox 30), entre los que destacan profesionales de diferentes universidades de México, aunque también cuenta con la presencia de autores de otros países latinoamericanos (Colombia y Argentina) y de España (Facultad de Nutrición de Alicante y Facultad de Medicina de Málaga).
  • Uno de los puntos fuertes del texto es el diagnóstico nutricional participativo, que se presenta como una pieza clave para iniciar cualquier proyecto comunitario. Es necesario conocer en profundidad la situación alimentaria, nutricional y de la zona geográfica de un grupo poblacional concreto, asegurar su participación completa en el proyecto y conseguir así revertir una situación o mejorarla sustancialmente.
  • El abordaje de la obra es multidisciplinar, ya que integra aspectos propios de la bioquímica clínica, la inmunología y la genética tanto a nivel individual como poblacional con el fin de poder lograr un consejo dietético personalizado, lo que supone un gran avance conceptual en el campo de la Nutrición.
  • A destacar la cobertura que la obra ofrece para colectivos específicos, como el de los adultos mayores (preparación para la jubilación-adquisición de nuevos hábitos), las personas de edad avanzada o aquellas que tienen algún tipo de discapacidad, elaborando los consiguientes planes de intervención y de prevención para mejorar su calidad de vida.
  • El texto se organiza en 11 capítulos, cada uno de ellos escrito por reputados profesionales en los que se abordan los diferentes temas descritos anteriormente y siempre en el marco geográfico de las diferentes ciudades mexicanas
9788413820255
1 Artículo
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.